しっとり甘さ控えめ🎃カボチャのスコーン
余っていたカボチャのマッシュを使ったレシピです🎃 覚書です🙇♀️
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- 1
バターを常温に戻す。(電子レンジで30秒チンでも可)
- 2
オーブンを170〜180℃に予熱開始する。
- 3
ホットケーキミックスとバターを指ですり合わすように混ぜる。
- 4
かぼちゃマッシュを加えて混ぜてひとまとめにする。まとまりにくければ牛乳を少しづつ加える。
- 5
厚さ2〜3cmくらいにして好きな形にカットする。
- 6
170〜180℃のオーブンで15〜20分焼き、竹串を刺して何もついて来なければ完成です🎃
-
- 7
もし生地がついてくるようなら2〜3分追加で焼いてみて下さい☺️
- 8
焼き上がりに10〜15分程冷ませば外はカリッと中はしっとりに仕上がります☺️食べる際はトースターで少し温めて下さい♡
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはないです♡
甘さが凄く控えめなので、食べる際にはちみつなどを掛けて下さいね☺️
生地にチョコチップ、くるみ、少量のシナモン、黒ごまなどを足してもOKです☺️
つくれぽ
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