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レタスと春雨のふわ玉スープ
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レタスと春雨のふわ玉スープ-レシピのメイン写真

レタスと春雨のふわ玉スープ

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

【みぐポイント🍳】
・レタスは最後に加えるとシャキシャキ食感に🥬✨
・卵はゆっくり回し入れるとふわふわに🍳
・ごま油を最後に加えると香りがアップ🤤
・冷蔵庫にある食材で簡単に作れる🙌

【みぐポイント🍳】
・レタスは最後に加えるとシャキシャキ食感に🥬✨
・卵はゆっくり回し入れるとふわふわに🍳
・ごま油を最後に加えると香りがアップ🤤
・冷蔵庫にある食材で簡単に作れる🙌

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レタスと春雨のふわ玉スープ

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

【みぐポイント🍳】
・レタスは最後に加えるとシャキシャキ食感に🥬✨
・卵はゆっくり回し入れるとふわふわに🍳
・ごま油を最後に加えると香りがアップ🤤
・冷蔵庫にある食材で簡単に作れる🙌

【みぐポイント🍳】
・レタスは最後に加えるとシャキシャキ食感に🥬✨
・卵はゆっくり回し入れるとふわふわに🍳
・ごま油を最後に加えると香りがアップ🤤
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材料

1人分
  • レタス 2~3枚
  • 春雨 15g
  • 卵 1個
  • 水 300ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏がらスープの素・しょうゆを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら春雨を加え、表示時間通りに煮る。

  3. 3

    レタスを食べやすい大きさにちぎって加える。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。

  5. 5

    ごま油を回しかけて完成。

コツ・ポイント

【栄養ポイント🥗】
・卵でたんぱく質補給💪
・レタスで手軽に野菜をプラス🥬
・春雨入りで満足感アップ✨
・汁物だけど食べ応えのある一品🥣

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2026/07/05 13:55に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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