鰹節は、沸騰させたら取り出さず具として一緒に食べてみて◎
仕上げに火を止めてから、お味噌を溶かし、コク出しに隠し味として醤油をひとさじ入れれば本格的な風味のあるお味噌汁になります
ネギをあとのせすることで、見た目も味も格段に変わります✨️
分量は小さい鍋ひとつ分で作りました

食欲低下しがちな暑い夏に美味しく塩分補給😋

※鍋が冷めたら、冷蔵庫でしっかり冷やして保管すれば次の日も美味しく食べられますが、出来るだけ早く召し上がることを推奨します