サイコロスパム卵焼き&沢庵&胡瓜浅漬け丼

今回は、きゅうりの浅漬け、沢庵、スパム、卵焼きをコロコロと食べやすいサイコロ状にカットして、彩り豊かでボリューム満点のどんぶりに仕上げました!スパムはごま油で香ばしく炒め、すき焼きのタレをしっかりと絡めて甘辛く味付け。そこにマヨネーズを網目状にたっぷりとかけ、食欲をそそる最高にやみつきになる味わいを追求しています。シャキシャキとした野菜のさっぱり感と、濃厚なスパム&マヨネーズの相性が抜群で、ご飯が止まらない一杯です!お店のような本格的な満足感をご家庭でも手軽に味わえるように工夫しました。アイミさんのレシピID:26265227を参考にアレンジさせて頂きました。大満足間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね!
サイコロスパム卵焼き&沢庵&胡瓜浅漬け丼
今回は、きゅうりの浅漬け、沢庵、スパム、卵焼きをコロコロと食べやすいサイコロ状にカットして、彩り豊かでボリューム満点のどんぶりに仕上げました!スパムはごま油で香ばしく炒め、すき焼きのタレをしっかりと絡めて甘辛く味付け。そこにマヨネーズを網目状にたっぷりとかけ、食欲をそそる最高にやみつきになる味わいを追求しています。シャキシャキとした野菜のさっぱり感と、濃厚なスパム&マヨネーズの相性が抜群で、ご飯が止まらない一杯です!お店のような本格的な満足感をご家庭でも手軽に味わえるように工夫しました。アイミさんのレシピID:26265227を参考にアレンジさせて頂きました。大満足間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね!
作り方
- 1
胡瓜を1cmくらいのサイコロ状にカットして、食品用のビニール袋に入れて、浅漬けの素を加え軽く揉んで15分寝かせます。
- 2
沢庵も1cmのサイコロ状にカットします。
- 3
玉子焼きも粗熱が取れたら1cmのサイコロ状にカットします。
- 4
スパムもサイコロ状にカットします。
- 5
フライパンに胡麻油を敷き、スパムを炒め、仕上げにすき焼きのタレを回しかけ、炒めます。
- 6
どんぶりに、白いご飯を入れて、炒りごまをまぶして、出来上がった具材を乗せていきます。刻み大葉をトッピングします。
- 7
仕上げにマヨネーズをかけてたら、完成です!🎊
コツ・ポイント
具材を同じ大きさのサイコロ状に揃えてカットするのがポイント!一口で様々な食感を楽しめます。スパムはごま油で香ばしく炒めてからタレを絡めると風味が格段にアップ。マヨネーズは細く網目状にかけると、綺麗で食欲をそそる仕上がりになります!
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