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手作りクルトン-レシピのメイン写真

手作りクルトン

ミセスエメラルド
ミセスエメラルド @cook_40428346
アメリカ

パンの端の部分や、余ったパンを使って作るクルトン。簡単なのにすごく美味しいので、家族に好評です。

パンの端の部分や、余ったパンを使って作るクルトン。簡単なのにすごく美味しいので、家族に好評です。

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ミセスエメラルド @cook_40428346
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パンの端の部分や、余ったパンを使って作るクルトン。簡単なのにすごく美味しいので、家族に好評です。

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材料

3-4人分
  • パンの切れ端や余ったパン(どんなのでも) 4カップくらい
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/8
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを375F (190C)に予熱する。オーブントースターでも良い。

  2. 2

    パンを1-2センチ角に切る。どんなタイプのパンでも大丈夫、大体いけます。

    • 手作りクルトン作り方2写真
  3. 3

    ②をボウルかビニール袋またはジップロックバッグに入れる。

  4. 4

    オリーブオイルと塩とガーリックパウダーを加えて混ぜる。(写真は袋に入れて冷凍していたものにそのまま調味料入れました。)

    • 手作りクルトン作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルの上に重ならないように並べる。

    • 手作りクルトン作り方5写真
  6. 6

    オーブンで15分くらい、あるいはトースターで端がカリカリにトーストされるまで焼く。

    • 手作りクルトン作り方6写真
  7. 7

    使う前に少し冷ます。サラダのトッピングに最高です。

    • 手作りクルトン作り方7写真

コツ・ポイント

アメリカで売ってるパンは大量でいつも食べきれないので、端の部分と余ったパンは角切りにして保存袋に入れて冷凍します。クルトンを作る15分くらい前に冷凍庫から出して自然解凍すれば、すぐ使えます。冷凍袋に直接調味料を入れて混ぜれば、さらに簡単!

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ミセスエメラルド
ミセスエメラルド @cook_40428346
2026/07/08 04:16に公開
アメリカ
アメリカ人の夫と中学生の娘の3人暮らし。現在アメリカの中西部在住。現地で手に入る材料で日本料理を作る日々です。
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