手作りクルトン
パンの端の部分や、余ったパンを使って作るクルトン。簡単なのにすごく美味しいので、家族に好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを375F (190C)に予熱する。オーブントースターでも良い。
- 2
パンを1-2センチ角に切る。どんなタイプのパンでも大丈夫、大体いけます。
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- 3
②をボウルかビニール袋またはジップロックバッグに入れる。
- 4
オリーブオイルと塩とガーリックパウダーを加えて混ぜる。(写真は袋に入れて冷凍していたものにそのまま調味料入れました。)
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- 5
アルミホイルの上に重ならないように並べる。
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- 6
オーブンで15分くらい、あるいはトースターで端がカリカリにトーストされるまで焼く。
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- 7
使う前に少し冷ます。サラダのトッピングに最高です。
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コツ・ポイント
アメリカで売ってるパンは大量でいつも食べきれないので、端の部分と余ったパンは角切りにして保存袋に入れて冷凍します。クルトンを作る15分くらい前に冷凍庫から出して自然解凍すれば、すぐ使えます。冷凍袋に直接調味料を入れて混ぜれば、さらに簡単！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26288233
