Yummy Zuppa Soup

Name: Yummy Zuppa Soup
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kulit pastry siap pakai, potong selebar loyang/ mangkuk yg akan digunakan; 1 butir Kuning telur utk olesan; Bahan isi (sup krim jagung ) :; 100 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu kecil; 1 buah jagung manis, rebus, pipil; secukupnya Jamur champignon, belah; 1 buah bawang bombay uk sedang, cincang; 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya Susu cair ( banyaknya tergantung kekentalan yg diinginkan); 2 sdm tepung terigu, larutkan dgn sedikit susu cair; secukupnya Garam, gula dan lada; secukupnya Margarine utk menumis

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Yummy Zuppa Soup

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

secukupnyaKulit pastry siap pakai, potong selebar loyang/ mangkuk yg akan digunakan
1 butirKuning telur utk olesan
Bahan isi (sup krim jagung ) :
100 grdada ayam, cuci bersih, potong dadu kecil
1 buahjagung manis, rebus, pipil
secukupnyaJamur champignon, belah
1 buahbawang bombay uk sedang, cincang
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyaSusu cair ( banyaknya tergantung kekentalan yg diinginkan)
2 sdmtepung terigu, larutkan dgn sedikit susu cair
secukupnyaGaram, gula dan lada
secukupnyaMargarine utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan margarine, masukkan bawang putih + bombay, tumis hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Beri sedikit air, masak hingga agak empuk
2

Masukkan jagung manis + jamur. Aduk rata. Tuang susu. Masak hingga ayam matang. Beri larutan tepung terigu, gula, garam dan lada. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Angkat
3

Ambil beberapa mangkok / ramekin, beri isi sup hingga 3/4. Oles bagian atas mangkok dgn putih telur, tutup dgn kulit pastry. Oles permukaan pastry dgn kuning telur. Oven hingga kulit pastry matang. Sajikan hangat