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さつまいもの塩バター炒め
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さつまいもの塩バター炒め-レシピのメイン写真

さつまいもの塩バター炒め

Ayamaru7jp
Ayamaru7jp @cook_116469703

甘じょっぱくてホクホク。お芋好きには
たまらない美味しさです。

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さつまいもの塩バター炒め

Ayamaru7jp
Ayamaru7jp @cook_116469703

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材料

4人分
  • さつまいも 小3本
  • 塩 小1/8
  • オリゴ糖 大1/2
  • バター 大1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをサイコロ状に切り5分程水にさらす

  2. 2

    さつまいもの水気をとり全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルを熱しさつまいもを蓋をして全体に焦げ目がつくまで転がしながら柔らかくなるまで炒め煮する

  4. 4

    さつまいもに箸が通る程柔らかくなったら塩とオリゴ糖とバターを加え全体に絡ませる。

コツ・ポイント

フライパンに蓋をしたあと焦げないように
気をつけて時々蓋を開けて転がしてください。

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Ayamaru7jp
Ayamaru7jp @cook_116469703
2026/07/09 10:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 さつま芋 バター

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