イギリスで中華麺がなくたって冷中を食べる
AQUBI @cook_40032854
イギリスで中華麺がなくたって冷中を食べる
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ベーキングソーダを入れます。泡が立ちますが、直ぐに落ち着きます。
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- 2
カッペリーニパスタを表記時間通り❶の湯で茹でる。かんすい（鹹水）で打った中華麺風の風味になります。
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- 3
茹で上がったパスタを水道水を流しながら洗って滑りをとり、ザルでよく水を切り、皿に盛ります。
- 4
タレは材料を混ぜるだけで完成。タヒニ(TAHINI/胡麻ペースト)もスーパーで購入できます。
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- 5
具材とタレを乗せて完成です。具はお好みでアレンジしてね
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コツ・ポイント
カッペリーニパスタは、Vermicelliや、Angel hairという表記で大手スーパーで売られています。
乗せる具はお好みで、ゆでたチキンフィレやカニカマ(seafood sticks)や、ゆがいたもやしなども合います。
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