餃子パーティにて、プレーンなタレのついでで作ったところ、これが美味しすぎてプレーンタレが全く減りませんでした。筆者はナンプラーがあまり得意ではないのですが、それにしても信じられんくらい美味いです。餃子だけでなく、小籠包などにもありかもしれません。