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鳥肝とズリの煮煮煮物
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鳥肝とズリの煮煮煮物-レシピのメイン写真

鳥肝とズリの煮煮煮物

ネギ様
ネギ様 @cook_106315389
おおさか

鳥肝とズリの煮煮煮物

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材料

わたし1人で食べます
  • 濃口醤油 75g
  • 味醂 100g
  • 酒 30g
  • 顆粒出汁 1g
  • 砂糖 20g
  • 卸し生姜 30g
  • ズリ 250g
  • 鳥肝 250g
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作り方

  1. 1

    ズリはスジとって、キモは1口に、ハツは割って血あろてやなぁ

    • 鳥肝とズリの煮煮煮物作り方1写真
  2. 2

    調味料全部いれて沸かしてー

    • 鳥肝とズリの煮煮煮物作り方2写真
  3. 3

    ぶち込んで中火10分いらんぐらいで出来上がりですわ

    • 鳥肝とズリの煮煮煮物作り方3写真
    • 鳥肝とズリの煮煮煮物作り方3写真

コツ・ポイント

もっと濃くてもすきやなぁ

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ネギ様
ネギ様 @cook_106315389
2026/07/10 12:46に公開
おおさか
何見てんねんなんでやねんなにがやねん前のアカウント入れんくなったねんオコジョ妖精はわたし〜
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このレシピのキーワード

煮物 酒 とりレバー ずり しょうが

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