♥ミートソーススパゲッティ♥
圧力鍋で簡単にミートソースが出来ます😉圧力鍋で無い時はフライパンで煮込んでも良い◎と思います♫
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玉ねぎにんじんみじん切りにし圧力鍋にオリーブオイル加熱し野菜とベーコン合挽きミンチ強弱火炒めいったん火止め🔷小麦粉まぶす
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火つけ♡入れ蓋し中火で加圧おもり上がりシューッとなれば弱火で加圧10分し火を止めおもり下がれば蓋取塩こしょうで味調節する
- 3
スパゲッティの湯を沸かし塩を少し濃いかなと思うくらい入れ袋の時間とうりスパゲッティ茹でザルにあげオリーブオイル適量まぜる
- 4
圧力鍋からフライパンにミートソース移し温め茹で上がったスパゲッティ入れ全体混ぜる。
- 5
皿に１人前ずつ盛りミートソース肉の部分上に適量かけ粉チーズかけて完成😋
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コツ・ポイント
スパゲッティの茹で水の塩加減はお吸い物よりしょっぱいかなと思うくらいで舐めてみてください。厳密には水1リットルで小さじ2くらいの塩なので人数で水増やしたら塩も増やしてくださいミートソース焦げつかないよう強火では煮込まないで弱火で🫡
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