バゲットを1～2cm角にカット、にんにくはスライスにする

フライパンにオリーブオイルとスライスのにんにくを入れ、弱火でじっくりバゲットを焼き、カリカリにする。

じゃがいもは皮ごと一口大に切り、レンジまたは茹でてホクホクにする！

ブロッコリーも小房に分けて茹でる。

フライパンでじゃがいもとブロッコリーを合わせ、塩コショウ・粉チーズを加えてさっと炒める。