キャベツとツナコーンのバターコンソメ炒め
まさズクック⭐︎ @cook_41185170
キャベツ・コーン・しめじをたっぷり使った洋風炒め♪ ツナの旨味とバターのコク、とろけるチーズが野菜によく絡みます。少ない材料で満足感たっぷり、ご飯にもパンにも合う簡単おかずです。
#懐かしの洋食
キャベツとツナコーンのバターコンソメ炒め
キャベツ・コーン・しめじをたっぷり使った洋風炒め♪ ツナの旨味とバターのコク、とろけるチーズが野菜によく絡みます。少ない材料で満足感たっぷり、ご飯にもパンにも合う簡単おかずです。
#懐かしの洋食
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにする
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- 2
しめじは石づきを取ってほぐす。
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- 3
合わせ調味料を混ぜておく。
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- 4
フライパンにツナ缶の油を入れ、中火でしめじを約1分炒める。
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- 5
キャベツを加えて1〜2分炒め、少ししんなりしたらコーンとツナを加える。
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- 6
合わせ調味料を加え、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
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- 7
水分が少なくなったらバターを加えて全体に絡める。
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- 8
火を止め、ちぎったスライスチーズを加え、余熱で溶かしながら混ぜる。
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- 9
器に盛り、粗びき黒こしょうを振って完成♪
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コツ・ポイント
* バターは最後に加えることで香りが引き立ちます。
* スライスチーズは余熱で溶かすと、全体がまろやかにまとまります。
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