Sourdough Chocolate Biscotti (Unfed Starter)

Di rumah ni hobby banget makan Biscotti. Kalo toples kosong Paksu suka request Biscotti. Buat di cemilan atau buat temen minum kopi atau teh. Karena punya Unfeed sourdough starter, jadi bikin yang versi ini.
#sourdoughbiscotti #biscotti #unfeedstarterbiscotti #sourdough #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
Sourdough Chocolate Biscotti (Unfed Starter)
Di rumah ni hobby banget makan Biscotti. Kalo toples kosong Paksu suka request Biscotti. Buat di cemilan atau buat temen minum kopi atau teh. Karena punya Unfeed sourdough starter, jadi bikin yang versi ini.
#sourdoughbiscotti #biscotti #unfeedstarterbiscotti #sourdough #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan butter hingga tercampur rata saja. Masukan telur satu persatu sambil terus di kocok rata. Masukan Unfed Starter. Kocok rata.
- 2
Masukan terigu, coklat bubuk, baking powder, garam dan vanilla sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula. Masukan chocochips. Aduk rata.
- 3
Panaskan oven 175'C. Siapkan loyang dengan baking sheet. Bagi 2 adonan. Pindahkan adonan ke loyang lalu bentuk oval panjang. Panggang 25-30 menit atau sampai permukaan adonan kering.
- 4
Matikan oven. Keluarkan adonan biarkan 20 menit di cooling rack. Lalu potong2 1 cm. Tata lagi di loyang. Panggang lagi di suhu 150'C 15 menit. Keluarkan Biscotti, lalu balik tiap Biscotti dan lanjut panggang lagi 15 menit.
- 5
Dinginkan sampai benar2 dingin di cooling rack. Lalu masukan dalam wadah kedap udara.
- 6
Enjoy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar