トマト＆キムチでヘルシー！韓国風まぜ麺

Name: トマト＆キムチでヘルシー！韓国風まぜ麺
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 2束; トマト 1個; きゅうり 1/2本; ☆水 450cc; ☆コチュジャン 大さじ2; ☆酢 大さじ1; ☆ごま油 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆中華だし 大さじ1/2; ☆醤油 大さじ1/2; キムチ 適量; 白ゴマ 適量; ごま油 お好み

NECOROB @cook_40120763

TOKYO JAPAN

暑い日の昼食、韓国のビビン麺を参考に作りました。今回の具材は冷蔵庫にある野菜メインの食材で、トマト、きゅうり、キムチとシンプルですが、お好みでタンパク質が摂れるゆで卵やツナ、ハムなどをトッピングするのもおすすめです

トマト＆キムチでヘルシー！韓国風まぜ麺

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

素麺 2束
トマト 1個
きゅうり 1/2本
☆水 450cc
☆コチュジャン大さじ2
☆酢大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆中華だし大さじ1/2
☆醤油大さじ1/2
キムチ適量
白ゴマ適量
ごま油お好み

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作り方

1

野菜の下準備！トマトは1cmの角切り、きゅうりは薄くスライス。ボウルに☆印を全て入れて、合わせ調味料をつくる
2

素麺が茹で上がったら冷水でしっかりと揉み洗いし水気をきってから合わせ調味料が入ったボウルに入れてよく和える
3

和えた麺を器に盛り、トマト、きゅうり、キムチを盛り付け、白ゴマを散らせば出来上がり！食べる時は全体を混ぜるのが◎

コツ・ポイント

仕上げにごま油を少しかけると香りと風味が増します。あればジャバン海苔（韓国海苔）をトッピングしても美味しいです

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2026/07/31 10:05に公開

TOKYO JAPAN

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽で食べやすい日本の家庭料理、興味のある海外の料理を参考に和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

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トマトキムチ混ゼ麺

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