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ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ
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ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

きゅうりのシャキシャキ感。クルトンのザクザク感。ポテトのしっとり感。三感一体が美味しいです

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ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ

8papa
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きゅうりのシャキシャキ感。クルトンのザクザク感。ポテトのしっとり感。三感一体が美味しいです

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材料

  • ジャガイモ 3個
  • きゅうり 1本
  • チーズ 30g
  • マヨネーズ 40g
  • クルトン 10g
  • 胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でます!茹でている間にきゅうりをカット!ヘタを落として薄切りの輪切りにします!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方1写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方1写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    輪切りにしたきゅうりを器に移し塩を少々(分量外)振り揉んで水気を切ります!水気を切らないとベチャベチャになります!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモに楊枝がすんなり入る位茹でたら水で冷し粗熱を取ります!粗熱が取れたらきゅうりと合わせます!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方3写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    こちらにマヨネーズ、黒胡椒、チーズを投入します!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方4写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方4写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    こちら混ぜて行きます!手で混ぜるとジャガイモの大きさ調整出来るので手で混ぜるのがオススメ!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方5写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    仕上げにクルトンのザクザク感を入れてスプーンで混ぜて盛り付け、軽く黒胡椒とパセリを少々かけて完成!

    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方6写真
    • ラーメン屋が教える!ザクザク食感ポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモと一緒に卵を茹でて混ぜてもok!
ハムやベーコンを入れてもok!アレンジの幅が広いポテサラの紹介でした!

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8papa
8papa @cook_40427194
2026/07/28 10:53に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
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このレシピのキーワード

ラーメン ポテトサラダ キュウリ じゃがいも チーズ

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