超簡単^^; 材料＝ナスと大葉だけ！フライパンで炒めたらタレにつけるだけ！！余りがちなナス大量消費に…(^▽^)/ ポン酢の酸味を砂糖でまろやかにし、コチュジャンを足して少しピリ辛でにんにくのパンチも効いているタレにトロっとナスがよく染みて、さっぱりいただける、夏の暑い日にピッタリのとても美味しいナス料理の副菜になりました。爽やかな大葉もいいアクセント！夏のランチや暑い日の夕飯のおかずはもちろん、冷やしうどん、素麺のおかず、お酒のおつまみ🍺メニューにも！夏バテ解消にもおススメです。