CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こんにゃくとごぼうのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こんにゃくとごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

こんにゃくとごぼうのきんぴら

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773

ごま油の香りが食欲そそる、定番のきんぴらです♪
お弁当のおかず、作り置きにもぴったり!!

ごま油の香りが食欲そそる、定番のきんぴらです♪
お弁当のおかず、作り置きにもぴったり!!

もっと読む

こんにゃくとごぼうのきんぴら

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773

ごま油の香りが食欲そそる、定番のきんぴらです♪
お弁当のおかず、作り置きにもぴったり!!

ごま油の香りが食欲そそる、定番のきんぴらです♪
お弁当のおかず、作り置きにもぴったり!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ささがきごぼう 1袋(150g)
  • こんにゃく 1枚
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • ★醤油 大さじ1 1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくは細切りにして、3分くらい茹でて臭みをとる。

  2. 2

    ごま油でこんにゃくを2〜3分炒める。

  3. 3

    ごぼうを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★の調味料を加え、水分がほぼなくなるまで炒め煮したら、完成!!

コツ・ポイント

こんにゃくは、下茹でをし臭みをとります。
こんにゃくを最初に炒めることによって、味が染み込みやすくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

朋ちゃん
朋ちゃん @cook_40048773
2026/08/02 15:02に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。食べ歩くのも、スーパーをぶらぶらするのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく きんぴらごぼう

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【夏おでん】
  2. 明太竹輪きゅうり
  3. 簡単なちくわのチーズカリカリ焼き♪
  4. アボカドと海老のポテトサラダ
  5. ざっくり 胡瓜の蛇腹切り
  1. やみつききゅうり
  2. 疲労回復!鶏胸肉とオクラのさっぱり梅和え
  3. 【豚しゃぶとなすのおろし中華だれ】さっぱり主菜♪
  4. 豚こまとキャベツの甘辛炒め
  5. 簡単夏の夕飯痩せ飯オクラとろろ塩昆布冷しゃぶ主菜
  6. Sweet and Sour Pork
  7. Crispy salt and pepper tofu, air fryer, no deep-frying
  8. High protein crispy chicken with a TVP crust, no breadcrumbs
  9. Jajangmyeon (Noodles in Black Bean Sauce) 🍜
  10. Mascarpone cream cheese cake
  1. 鶏ささみのエスカベッシュ
  2. 普通の豚汁
  3. 懐かしい♪友禅ごはんの具
  4. 少ない材料で簡単❣️大人のティラミス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26397201
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close