Arroz !!!
#DelantalCoopad2026
nada mejor que un arroz hecho al aire libre!!!!
Pasos de la receta
- 1
Empezamos preparando los ingredientes y colocándolos en platos, para cuando el aceite esté caliente ir echándolos
- 2
Picamos en trozos pequeños, la cebolla, el pimiento y los ajos
- 3
Troceamos los chipirones en rodajas, y las salchichas en trozos pequeños
- 4
Hemos puesto el aceite en la paellera, y comenzamos haciendo un sofrito con la cebolla, los dientes de ajo, y el pimiento
- 5
Cuando estos ingredientes empiezan a estar dorados añadimos las salchichas troceadas,los chipirones, y después el tomate rallado.
- 6
Se va moviendo con una cuchara de palo y se incorpora también la raya partida en trocitos
- 7
Continuamos echando el arroz, cocinamos un momento, y agregamos el colorante amarillo y el caldo preparado para paellas.
- 8
Colocamos el arroz con la cucharada, y agarrando las asas de la paellera movemos ligeramente.(si fuera necesario, se puede añadir más caldo.)
- 9
Pasado los veinte minutos que necesita el arroz para estar en su punto, podemos apartar la paellera del fuego.
- 10
Lista para degustar!!
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