پیده مرغ با نان سنگک در هواپز
پیده مرغ با نان سنگک در هواپز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را نواری خرد کنید و با پیاز و سیر در روغن زیتون تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
- 2
فلفل دلمهای و قارچ را اضافه کنید، حرارت را بالا ببرید تا آب قارچ کاملاً تبخیر شود.
- 3
ادویه‌ها و رب گوجه را افزوده، کمی تفت دهید و اجازه دهید مواد خنک شود.
- 4
نان سنگک را به شکل مستطیل یا بیضی برش دهید و دو لایه روی هم قرار دهید.
- 5
لبه‌های نان را تا بزنید تا فرم قایقی بگیرد و مواد میانی را وسط آن بریزید.
- 6
روی مواد را با پنیر بپوشانید و لبه‌ها را با کره یا روغن زیتون برس بزنید.من برش گوجه فرنگی هم گذاشتم.
- 7
کف سبد هواپز را با کاغذ روغنی بپوشانید، پیده را قرار دهید.
- 8
در دمای 160 تا 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 5 تا 8 دقیقه بپزید.
- 9
پس از پخت، 1 تا 2 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا پنیر کمی خودش را بگیرد.
ترفندها
برای جلوگیری از خمیر شدن نان، حتماً آب قارچ را کاملاً تبخیر کنید و از دو لایه نان استفاده کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به یاسمین بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات