Samosa Kentang Wortel

Name: Samosa Kentang Wortel
Yield: 13 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Kentang, kupas potong dadu; 100 gr Wortel,kupas potong dadu; 2 btg daun bawang, rajang halus; 2 bh sosis, potong kotak kecil2; 13 lembar spring roll pastry; 4 bh bawang putih, cincang halus; 1,5 sdt bubuk kari instan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air; 1 sdt Tepung Terigu; 3 sdt Air

Nining @riwayatiningsih11

Malang Jawa Timur

Samosa merupakan pastry goreng berbentuk segitiga yang sangat populer dan melekat sebagai makanan Khas Asia Selatan ( terutama India dan Pakistan ) serta wilayah Timur Tengah .
Isian tradisionalnya berisi kentang rebus berbumbu rempah , kacang kapri hingga daging cincang .

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Samosa Kentang Wortel

Nining @riwayatiningsih11

Malang Jawa Timur

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

13 Pcs

80 grKentang, kupas potong dadu
100 grWortel,kupas potong dadu
2 btgdaun bawang, rajang halus
2 bhsosis, potong kotak kecil2
13 lembarspring roll pastry
Bumbu :
4 bhbawang putih, cincang halus
1,5 sdtbubuk kari instan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
50 mlair
Bahan perekat :
1 sdtTepung Terigu
3 sdtAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan - bahan nya.
2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel dan kentang, tambahkan air.
3

Masukkan bubuk kari, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan sosis, bumbui garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa kemudian matikan api.
4

Siapkan bahan perekat dan kulit lumpia
5

Taruh 1 lembar kulit lumpia kemudian masukkan isian. Lipat seperti langkah ini. Akhir lipatan beri perekat.
6

Membentuk segitiga seperti ini. Lakukan hingga selesai.
7

Panaskan minyak goreng lalu goreng samosa hingga ke 2 sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8

Makan selagi hangat, bisa di cocok dengan saus sesuai selera ataupun dengan cabe hijau.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nining bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nining @riwayatiningsih11

pada 09 Agustus 2026 12.37

Malang Jawa Timur

Tim Lokal 2025 & 2026semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cooksnap ,terhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Potato Terigu Bawang Putih Sosis Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya