鍋に水を入れ、★の調味料を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。

【おまけ】つゆ沸騰後、豚しゃぶ肉、卵を入れて、再沸騰したら豚しゃぶを取り出し、その後弱火で3分程で半熟になります

お好みで、小口ネギ、ワカメ、味玉、揚げ玉、油揚げなどを入れると良いです。