味つけ簡単！ブロッコリーの塩昆布和え
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
ブロッコリーと市販の塩昆布で、簡単手軽な副菜を作ってみませんか。
塩昆布の旨みでとっても美味しいです。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
味つけ簡単！ブロッコリーの塩昆布和え
ブロッコリーと市販の塩昆布で、簡単手軽な副菜を作ってみませんか。
塩昆布の旨みでとっても美味しいです。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けます。
- 2
ブロッコリーの重さを量り、味つけ表より塩昆布とごま油の分量を確認します。
-
- 3
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
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- 4
ブロッコリーを約3分茹でます。ざるに上げて粗熱をとります。
- 5
塩昆布とごま油を加えて混ぜ、約5分置いたら完成です。
- 6
☆ 塩昆布和えは、きゅうりも簡単で美味しいです。
- 7
☆ きゅうりとちくわの塩昆布和えもボリュームアップで美味しいです。
- 8
☆ 白菜も塩昆布とよく合って美味しいです。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として1人分の分量を記載しています。
※ ブロッコリーの重さを量り、作り方②で調味料の分量を読み取ってください。
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つくれぽ
おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
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