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大根とカニカマの醤油マヨサラダ
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大根とカニカマの醤油マヨサラダ-レシピのメイン写真

大根とカニカマの醤油マヨサラダ

田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
大阪府

大人になった子供たちずっと大好きな我が家定番のサラダです。
大根はスライサーなどで切っても可。食感が欲しいので私は手切りです。雑です。

大人になった子供たちずっと大好きな我が家定番のサラダです。
大根はスライサーなどで切っても可。食感が欲しいので私は手切りです。雑です。

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大根とカニカマの醤油マヨサラダ

田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
大阪府

大人になった子供たちずっと大好きな我が家定番のサラダです。
大根はスライサーなどで切っても可。食感が欲しいので私は手切りです。雑です。

大人になった子供たちずっと大好きな我が家定番のサラダです。
大根はスライサーなどで切っても可。食感が欲しいので私は手切りです。雑です。

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材料

3~4人分
  • 大根 7cmほど
  • カニカマ 1パック(72g)
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ブロッコリースプラウト 少々
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作り方

  1. 1

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は2㎜くらいの薄切りにし、細く切っていきます。

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    切った大根はボールに入れ塩小さじ1/2を入れ、揉みこみます。5分以上放置

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    思いっきり絞ります。水をしっかり切ったほうが味が付きます。頑張って!

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    水気がなくなった大根に、醤油、マヨネーズをいれて和えます。

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    今日は上にブロッコリースプラウトをせています。刻み葱、大葉、ゴマ、鰹節あたりがおすすめ。

    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方6写真
    • 大根とカニカマの醤油マヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

塩を振った後の大根をしっかり絞ること。ここが1番大事だと思っています。あとは適当でOK!

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田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
2026/09/07 10:58に公開
大阪府
子育てを終え、夢だったパン屋を開業しました。(只今も奮闘中!)四季折々のおすすめ食材を取り入れた、心も体も喜ぶメニュー。身近な道具・材料で簡単に。美味しい~を求めて挑戦していきます♪たくさんのつくれぽ・フォロー・いいね・ありがとうございます。毎日の励みに大切に読ませていただいています♪
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このレシピのキーワード

大根 カニカマ しょうゆ マヨネーズサラダ

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