キャベツ，ネギを一口大に，ピーマンもヘタと種を取り細く包丁で刻む。バラ肉も一口大に切る。

次にニンニク→玉ねぎ→ピーマン→キャベツ→人参→キクラゲ→長ネギの順に入れ炒める。途中に胡椒をかけたりする。

全て焼き色がついたら混ぜた調味料をフライパンにかけて具全体にからめる。とろみが欲しい時は米粉を混ぜる。