芽ひじきは表示どおり戻す。

切り干し大根も戻して、水気を軽く絞り、食べやすい長さ（目安2～3cmくらい）に切る。自分の子どもの食べやすいサイズで◎

にんじんは細切りにする。※長さは自分の子どもの食べやすいサイズで◎

鍋に水250ml、だし、にんじんを入れて2～3分煮る。※柔らかくしたい場合は予めにんじんをレンチンするのもおすすめ

ひじき、切り干し大根を加える。

★の調味料を入れて、中弱火で10～15分煮る。汁気が少し残るくらいで完成。