和風ツナマヨポテトサラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約20分
ツナとかつお節の旨みを効かせた和風ポテトサラダ♪ めんつゆ+マヨネーズで味付け簡単。あと一品や作り置きにもおすすめです🐰✨
和風ツナマヨポテトサラダ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約20分
ツナとかつお節の旨みを効かせた和風ポテトサラダ♪ めんつゆ+マヨネーズで味付け簡単。あと一品や作り置きにもおすすめです🐰✨
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切り、イチョウ切り、玉ねぎは薄切りにし、それぞれ塩を振って5分置き水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
じゃがいもは皮をむき2〜3cm角に切り、耐熱容器に入れラップをして600Wで約6分加熱。
- 3
熱いうちにじゃがいもを粗く潰し、広げて5〜10分冷ます。
- 4
ボウルに、じゃがいも、油を切りしたツナ、きゅうり、玉ねぎ、Aを加え、さっくり混ぜる
- 5
器に盛り、仕上げにかつお節や黒こしょうを振る。
コツ・ポイント
じゃがいもは粗く潰す → ゴロゴロ感が残って写真映えします。
じゃがいもが熱いうちにマヨネーズを入れない → マヨネーズが油っぽく分離しにくくなります。
きゅうりと玉ねぎの水分は拭き取る → 時間が経っても水っぽくなりにくいです。
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