Σπαγγέτι με ψητά λαχανικά C&G

Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή με λαχανικά εποχής. Όταν το περιβολάκι μας χαρίζει απλόχερά την παραγωγή του, προσαρμόζουμε κι εμείς το μενού μας ανάλογα για να την αξιοποιήσουμε. Σήμερα η πρωινή συγκομιδή σε διάφορες ποικιλίες πιπεριών και μελιτζάνας ήταν πολύ ικανοποιητική και την τιμήσαμε δεόντως.
Απλή συνταγή, με εξαιρετικές γεύσεις φρεσκάδας, συνοδευόμενα από σπαγγέτι ολοκληρώνουν ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο.
#cg #σπαγγέτι #πιπεριές #μελιτζάνες #λαχανικά #ποδιά2026
Σπαγγέτι με ψητά λαχανικά C&G
Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή με λαχανικά εποχής. Όταν το περιβολάκι μας χαρίζει απλόχερά την παραγωγή του, προσαρμόζουμε κι εμείς το μενού μας ανάλογα για να την αξιοποιήσουμε. Σήμερα η πρωινή συγκομιδή σε διάφορες ποικιλίες πιπεριών και μελιτζάνας ήταν πολύ ικανοποιητική και την τιμήσαμε δεόντως.
Απλή συνταγή, με εξαιρετικές γεύσεις φρεσκάδας, συνοδευόμενα από σπαγγέτι ολοκληρώνουν ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο.
#cg #σπαγγέτι #πιπεριές #μελιτζάνες #λαχανικά #ποδιά2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας και κόβουμε τα λαχανικά μας βάσει οδηγιών.
Απλώνουμε τα λαχανικά σε δύο ταψιά πάνω σε χαρτί ψησίματος και... - 2
... πασπαλίζουμε τα λαχανικά με αλάτι, πιπέρι, σκόνη/κόκκους αποξηραμένου σκόρδου και την καπνιστή πάπρικα.
- 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 ˚C και
- 4
...τοποθετούμε τα ταψιά (στον αέρα)
- 5
Ψήνουμε μέχρι να πετύχουμε το επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
- 6
Έτοιμα για σερβίρισμα!
- 7
Επιλέξαμε να τα σερβίρουμε με ταπεινά σπαγγέτι και μόνο... είπαμε, κάτι ελαφρύ και καλοκαιρινό.
- 8
Το πασπάλισμα με το τριμμένο τυρί είναι προαιρετικό αλλά το συνιστούμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια