The coconut cream challengeBy : Jesslyn Orlane

Name: The coconut cream challenge By : Jesslyn Orlane
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 30 gram gula pasir; 0.50 gram garam halus; 4 gram bubuk agar-agar plain; Bahan lainnya :; 150 ml santan; 100 ml air suhu ruang; 2 lbr pandan; 5 gram vanili cair; Bahan tambahan buat plating :; Secukupnya jeruk orange, jeruk nipis,keju parut, meses & selai nanas

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Setiap latihan bukan tentang harus sempurna, tapi tentang terus belajar, mencoba teknik baru, dan membuat satu piring menjadi lebih cantik dari sebelumnya. 🤍
Pelan-pelan… tangan makin terbiasa, mata makin peka, dan plating mulai punya karakter sendiri. 👩🏻‍🍳✨
One plate, one lesson, one step close.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Periode :
31/08/2026 s/d
06/09/2026
#Cookpadindonesia
#Cookpad
#Jesslynorlane
#PlatingPractice #FoodPlating
#PlatingArt #FoodPresentation #CulinaryJourney #ChefInTraining #KitchenPractice #FoodStyling #PlatingIdeas #CookingJourney #HomeChef #BelajarMemasak #FoodArt #PlatingChallenge
#Coconut
#Coconutcream
#Coconutmilk

Lebih banyak

The coconut cream challengeBy : Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 orang

Bahan A :
30 gramgula pasir
0.50 gramgaram halus
4 grambubuk agar-agar plain
Bahan lainnya :
150 mlsantan
100 mlair suhu ruang
2 lbrpandan
5 gramvanili cair
Bahan tambahan buat plating :
Secukupnyajeruk orange, jeruk nipis,keju parut, meses & selai nanas

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Sediakan bahan
2

Aduk rata Bahan A. Masukkan ke panci, sisihkan.
3

Aduk rata santan dan air, lalu saring, masukkan sedikit demi sedikit ke bahan A. Sambil diaduk hingga bahan A larut.
4

Masukkan pandan dan vanili cair. Lalu nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil diaduk2. Hingga mendidih.
5

Angkat, aduk sebentar, masukkan ke cetakan. Dinginkan suhu ruang. Masukkan ke kulkas. Biarkan hingga set.keluarkan dari kulkas,letakkan dipiring. Lalu hias. Dan sajikan.