鮭に酒を少しふりかけます。モロヘイヤの葉っぱをむしり取りドライモロヘイヤに。茎を洗い水分をとり、酒、醤油をふりかけまぶす

てんさい糖を全体にふりかけまぶす。最後にごま油をまぶす。クックシートにキャンディ包します。

ビニール袋に調味料を全部入れて、ませ混ぜ、サーモンにまぶします。平らにして冷凍できます。

圧力鍋、炊飯器、ホットクックなどで御飯炊、炒めないモロヘイヤの茎金平、ハニマサーモンをまとめて作ります。

吸水したコメと仕込み水を入れて背が高くなる網を置き底面よりも大きい丸いクックシートを敷いて鍋の側面に添わせて立ち上がりを

作って上にキャンディ包の茎金平とハニマサーモンを直接シートの上にセットして炊飯します。

人参ごぼう金平は、フライパンでごま油で炒めて酒をふりかけ炒めてみりん醤油をかけて火を通して、すりごまをかけ混ぜる。