Cendol Kecebong

Name: Cendol Kecebong
Yield: 5 gelas @300 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jelly rasa cincau (15gr); 4 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 3 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 3 sdm Gula Pasir Rose Brand; 600 ml air; 1 sdt pasta pandan; 250 gr Sirup Gula; 150 ml Santan (65gr Santan Rose Brand +Air); 1 kaleng Susu Evaporasi; Secukupnya Nangka; 1 sdt biji selasih, rendam dengan sedikit air panas (tambahan dari saya)

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Challenge setelah mengikuti KelasKaMI tema Cendol.
Source: @anifagustina
Resep ini menggunakan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, Gula Pasir, dan Santan Rose Brand.
#KelasKaMI_Cendol
#CINTE_KelasCendol
#CendolnyaKomjak
#CINTE_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Cendol Kecebong

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 gelas @300 ml

1 bungkusjelly rasa cincau (15gr)
4 sdmTepung Tapioka Rose Brand
3 sdmTepung Maizena Rose Brand
3 sdmGula Pasir Rose Brand
600 mlair
1 sdtpasta pandan
Kuah:
250 grSirup Gula
Sirup Gula Merah Kental
150 mlSantan (65gr Santan Rose Brand +Air)
1 kaleng SusuEvaporasi
SecukupnyaNangka
1 sdtbiji selasih, rendam dengan sedikit air panas (tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan panci, tuang jelly cincau, Tepung Maizena Rose Brand, dan Tepung Tapioka Rose Brand.
2

Tambahkan Gula Pasir Rose Brand, air dan pasta pandan
3

Lalu aduk rata, lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang, masak sampai kental dan meletup-letup.
4

Siapkan air es, atasnya diberi cetakan cendol, lalu tuang adonan cendol di atasnya.
5

Lalu goyang goyangkan perlahan cetakan cendol. Setelah adonan habis tuang kembali sisa adonan, lakukan sampai semua adonan cendol habis.
6

Membuat kuah: tuang Santan Instan Rose Brand dan air, masak sampai mendidih.
7

Penyajian: tata siapkan wadah tuang es batu, cendol lalu kuah santan.
8

Masukkan juga susu evaporasi, sirup gula, nangka.
9

Terakhir tambahkan biji selasih, lalu aduk rata. Tuang dalam gelas dan siap disajikan.