🌺خورشت بادمجان با مرغ
مراحل تهیه
- 1
👈ابتدا مرغ را با ادويه مرغ و زردچوبه و نمک و پیاز و کمی آب توی قابلمه ریخته با حرارت ملایم بپزید. 👈بادمجان را پوست گرفته توی آب و نمک گذاشته تا تلخی شون گرفته شود. 👈حالا بادمجان را آبکش کرده در تابه با کمی روغن سرخ کنید.
- 2
👈در همان روغن مرغ پخته را تفت داده، بعد پیاز خلالی را با ادويه جات بالا و رب سرخ کنید، حالا کمی از آب مرغ را به تابه اضافه کرده، مرغ و بادمجان و گوجه در تابه گذاشته و کمی نمک اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و خورشت جا بیفتد و در آخر یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه اضافه کنید وقتی جوشید زیرش را خاموش کنید. این خورشت خوشمزه را با برنج نووووش جااااان کنید. ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️
- 3
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26523725










نظرات (33)