282. Banana Soft Cookies
🍪Soft cookies merupakan jenis kue kering (cookies) yang memiliki tekstur empuk, lembut, dan kenyal (chewy) di bagian tengah dengan pinggiran yang sedikit renyah, berbeda dari kue kering tradisional yang keras dan renyah secara keseluruhannya.
Ada stok pisang yg sudah matang, sayang jika tidak dimanfaatkan, akhirnya ada ide membuat soft cookies untuk kudapan di rumah. Komposisi gula saya kurangi dengan memanfaatkan rasa manis alami dari pisang, ditambahkan kacang cincang, santan, dan bubuk kayu manis. Aroma soft cookiesnya wangi, creamy dan rasanya berpadu dari bahan-bahan lainnya, yuk dicoba resepnya 🍪
Poin24
#CocomtangPost_Bersantan26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
282. Banana Soft Cookies
🍪Soft cookies merupakan jenis kue kering (cookies) yang memiliki tekstur empuk, lembut, dan kenyal (chewy) di bagian tengah dengan pinggiran yang sedikit renyah, berbeda dari kue kering tradisional yang keras dan renyah secara keseluruhannya.
Ada stok pisang yg sudah matang, sayang jika tidak dimanfaatkan, akhirnya ada ide membuat soft cookies untuk kudapan di rumah. Komposisi gula saya kurangi dengan memanfaatkan rasa manis alami dari pisang, ditambahkan kacang cincang, santan, dan bubuk kayu manis. Aroma soft cookiesnya wangi, creamy dan rasanya berpadu dari bahan-bahan lainnya, yuk dicoba resepnya 🍪
Poin24
#CocomtangPost_Bersantan26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, tambahkan garam dan gula pasir sampai semuanya larut. Diamkan di suhu ruang
- 2
Haluskan pisang kemudian tambahkan susu bubuk
- 3
Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan kacang. Aduk sebentar
- 4
Tambahkan larutan margarin aduk sampai tercampur rata. Masukkan santan dan choco chips, aduk kembali
- 5
Pastikan semua bahan tercampur, simpan di kulkas minimal 20 menit supaya set ketika dipanggang. Jika sudah 20 menit, siapkan loyang dan susun adonan banana soft cookies di loyang. Panggang dengan suhu 180 C selama 15 menit
- 6
Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Sajikan Banana Soft Cookies
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)