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ネギソース肩小肉焼き鳥
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ネギソース肩小肉焼き鳥-レシピのメイン写真

ネギソース肩小肉焼き鳥

Ying Shen Meng
Ying Shen Meng @cook_113956930

ネギ好きじゃないけど、彼の為にネギを使った料理( ु ›ω‹ ) ु♡
想像してた以上に美味しかった(,,•﹏•,,)

ネギ好きじゃないけど、彼の為にネギを使った料理( ु ›ω‹ ) ु♡
想像してた以上に美味しかった(,,•﹏•,,)

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ネギソース肩小肉焼き鳥

Ying Shen Meng
Ying Shen Meng @cook_113956930

ネギ好きじゃないけど、彼の為にネギを使った料理( ु ›ω‹ ) ु♡
想像してた以上に美味しかった(,,•﹏•,,)

ネギ好きじゃないけど、彼の為にネギを使った料理( ु ›ω‹ ) ु♡
想像してた以上に美味しかった(,,•﹏•,,)

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材料

2人分
  • 鶏肩小肉(唐揚げ用) 250~300g
  • 白ネギ 適当
  • シシトウ 10本
  • タレ
  • 醤油 適当
  • みりん 適当
  • 酒 適当
  • ゆず七味 適当
  • チリペッパー 適当
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作り方

  1. 1

    シシトウはヘタをとり、白ネギはみじん切りにする

  2. 2

    肩小肉は醤油で揉み込む

  3. 3

    フライパンに少量の油を引き、肩小肉の皮目を下にして焼く。

  4. 4

    焼き色ついたら上下を返す。

  5. 5

    シシトウ、白ネギを投入する。タレの調味料を加えてサッと炒め合わせる

  6. 6

    全体にタレが絡んだらできあがり。

    • ネギソース肩小肉焼き鳥作り方6写真

コツ・ポイント

タレがしっかりネギに染み込み、味が美味し!!

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Ying Shen Meng
Ying Shen Meng @cook_113956930
2026/09/07 10:15に公開
「冷蔵庫の食材をどうしよう…」って悩んでる時に考えるものをレシピにしてます。主に……あっさり味が好きレモンが大活躍🍋作り置きを上手に回す食材を無駄にしない味変が得意✨酸味のあるレモンや米酢が好きなので、それを中心とした料理を考えたいと思います。妊活中なので葉酸に良いもの作ってます‎( وー̀֊ー́ )و
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏肉 ししとうがらし お肉 ゆず 酒 長ネギ

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