Prol Tape Gluten Free

Name: Prol Tape Gluten Free
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tape singkong (dihaluskan); 50 g Gula pasir; 2 butir Telur; 35 g Tepung beras Rose Brand; 15 g Tepung tapioka Rose Brand; 10 g Tepung maizena Rose Brand; 25 ml Santan atau susu UHT; 1 sdm Kental manis; 50 g Margarin, lelehkan; 1 butir Kuning telur; Secukupnya Parutan keju; Secukupnya Kismis

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah... Biasanya kalau kepengen banget makan tape, aku suka menyajikannya dengan cara dipanggang pakai butter/margarin terlebih dahulu setelah itu ditaburi gula pasir di atasnya. Kali ini, mumpung ada tape di rumah, saya coba membuat Kue Prol tape tapi versi gluten free tentunya pakai produk Rose Brand dong biar rasanya mantul. Prol tape adalah kue tradisional khas Jember, Jawa Timur, yang terbuat dari bahan dasar tape singkong, tepung terigu, telur, gula, margarin atau mentega, dan susu atau santan (source : google)
Kuy, kita cobaaa 🥰

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Prol Tape Gluten Free

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

200 gTape singkong (dihaluskan)
50 gGula pasir
2 butirTelur
35 gTepung beras Rose Brand
15 gTepung tapioka Rose Brand
10 gTepung maizena Rose Brand
25 mlSantan atau susu UHT
1 sdmKental manis
50 gMargarin, lelehkan
Topping
1 butirKuning telur
SecukupnyaParutan keju
SecukupnyaKismis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
2

Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan tepung maizena, aduk hingga adonan halus.
4

Tambahkan santan, kental manis, dan margarin cair, aduk rata.
5

Tuang adonan ke loyang ukuran 15cm yang sudah dialasi baking paper, ratakan. Kemudian, oleskan kuning telur diatasnya. Lalu taburkan keju parut dan kismis sesuai selera.
6

Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit atau cek tusuk gigi apakah sudah matang atau belum. Jika masih basah lebih baik panggang lagi 5 menit. Sajikan.