807.Potato Au Gratin
💫Cookpad Apron 👉24
Potato Au Gratin adalah hidangan klasik asal Perancis berupa irisan kentang tipis yang dipanggang dengan saus krim dan taburan keju hingga permukaannya keemasan.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood #KayuTanganSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang
807.Potato Au Gratin
💫Cookpad Apron 👉24
Potato Au Gratin adalah hidangan klasik asal Perancis berupa irisan kentang tipis yang dipanggang dengan saus krim dan taburan keju hingga permukaannya keemasan.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood #KayuTanganSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris tipis kentang lalu rebus sekitar 5 - 7 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dengan margarine sampai harum. Masukkan daging giling aduk sampai berubah warna. Masukkan susu UHT full cream.
- 3
Beri bumbu lada bubuk dan garam, tambahkan juga keju Cheddar parut. Aduk rata (jika kurang kental bisa ditambahkan campuran tepung terigu dan air).
- 4
Tata kentang dalam alumunium foil. Tambahkan adonan saus putih. Tata kembali kentang di atasnya dan timpa lagi dengan adonan saus putih. Beri parutan keju quick melt di atasnya.
- 5
Sebelum masuk oven beri parsley kering lalu panggang selama 45 - 50 menit api 180° Celcius api atas bawah (tergantung oven masing - masing). Siap disajikan panas atau hangat hmm.... yummy 😋🤩
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maria Feronika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar