Escalivada
Creo que es mi plato preferido y el que más veces he puesto aquí
Escalivada
Creo que es mi plato preferido y el que más veces he puesto aquí
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una bandeja de horno colocar las verduras. Si son muy grandes cortar por la mitad. Todas deben tener el mismo tamaño
- 2
Hornear a 180 grados durante 30 minutos o hasta que se vean ligeramente tostada la piel. Originalmente se asaba directamente a la brasa
- 3
Pelar las verduras y quitar las semillas
- 4
Picar la carne de las verduras y colocar todas juntas en un bol. La cebolla, que es más dura, cortar en juliana
- 5
Aderezar con sal, aceite y pimienta molida. Mezclar bien
- 6
Se puede comer como acompañante o en un montadito con atún o anchoas. Buen provecho
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Miguelo Ferrer Alberich cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios