りんごは薄めの銀杏切りにして分量外の塩水に浸けて色止めします。

キャベツを細切りし塩揉みします。

10分程したらマヨネーズを混ぜます。

チキンラーメンを袋のままで小さく砕きキャベツと混ぜます。

りんごとちぎった青紫蘇も混ぜます。