まず、鰹出汁をとる。その間に、豆乳を鍋で温める。

豆乳鍋の中に鰹出汁を入れて、塩、コショウを入れ、更に大根を入れる。

次に、鶏肉と練り物を入れて煮込む。煮込んだら豆腐を入れる。

煮込み終わったら皿に盛り付けて完成。