Lapis Jongkong Surabaya
Masih ada tepung Oman jadi kepikiran mau bikin cemilan dannn akhirnya jadilah lapis jongkong surabaya, kue manis gurih perpaduan santan, daun pandan jadi harum.
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Kombes_CamilanSeru
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove
Lapis Jongkong Surabaya
Masih ada tepung Oman jadi kepikiran mau bikin cemilan dannn akhirnya jadilah lapis jongkong surabaya, kue manis gurih perpaduan santan, daun pandan jadi harum.
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#Kombes_CamilanSeru
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Blender daun pandan, suji dan air kemudian saring. Kukus kelapa parut yang telah diaduk dengan garam dan tambahkan daun pandan.
- 2
Didihkan santan, air pandan dan garam, kemudian larutkan tepung Oman dan air tambahkan santan, garam kemudian saring dan rebus hingga mendidih. Diamkan hingga hangat kuku atau dingin
- 3
Setelah hangat atau dingin tambahkan tepung beras dan tapioka aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan. Tuang sedikit adonan hijau dalam cetakan yang telah dioles minyak goreng, kukus 5 menit, selanjutnya tuang adonan hitam kukus kembali 5 menit.
- 5
Lakukan hingga adonan selesai, terakhir kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang, beri kelapa parut, dan siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Budi Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar