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【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風
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【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風-レシピのメイン写真

【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

表面の皮目はカリッと、中は柔らかくてジューシー(^^)子どもから、大人まで楽しめる、程よい旨辛味♪
食欲そそるスパイスの香りとコク☆
おつまみにも、おかずにも♪もちろんお弁当にも(^^)

表面の皮目はカリッと、中は柔らかくてジューシー(^^)子どもから、大人まで楽しめる、程よい旨辛味♪
食欲そそるスパイスの香りとコク☆
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【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

表面の皮目はカリッと、中は柔らかくてジューシー(^^)子どもから、大人まで楽しめる、程よい旨辛味♪
食欲そそるスパイスの香りとコク☆
おつまみにも、おかずにも♪もちろんお弁当にも(^^)

表面の皮目はカリッと、中は柔らかくてジューシー(^^)子どもから、大人まで楽しめる、程よい旨辛味♪
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おつまみにも、おかずにも♪もちろんお弁当にも(^^)

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材料

手羽先8本分
  • 手羽先 8本
  • ◉鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◉豆板醤 大さじ1
  • ◉コチュジャン 大さじ1/2
  • ◉ケチャップ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 フライパンの深さ1〜2㎝
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作り方

  1. 1

    手羽先は、先の部分をカットする。

    • 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風作り方1写真
  2. 2

    皮の反対側に切り込みを入れる。食べやすくする為と味が染み込みやすくなる為。

    • 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風作り方2写真
  3. 3

    保存袋に❷と◉を入れよく揉み、密閉し冷凍庫へ。

    • 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風作り方3写真
  4. 4

    使用される場合は、約8時間前に冷蔵庫へ移す。

  5. 5

    保存袋に片栗粉大さじ2を入れ、よく馴染ませてから、フライパンに深さ1〜2㎝のサラダ油で両面揚げ焼きにする。

    • 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風作り方5写真
    • 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで揚げ焼きにする際は、焦げ付きやすいので、火加減にお気をつけ下さい(^^)
カットした手羽先の先の部分は、スープの出汁にすると、鶏がらスープの素とは違う、深い旨みとコクがしっかり出ていながら、なんとも優しい味が楽しめます。

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*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
2026/09/19 00:05に公開
お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍始めました。当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった!」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。
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