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じゃがいも🥔コロコロ炒め😃
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じゃがいも🥔コロコロ炒め😃-レシピのメイン写真

じゃがいも🥔コロコロ炒め😃

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

じゃがいもの醤油味はとっても良く合って美味しいですよ😋

じゃがいもの醤油味はとっても良く合って美味しいですよ😋

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じゃがいも🥔コロコロ炒め😃

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

じゃがいもの醤油味はとっても良く合って美味しいですよ😋

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材料

1人分
  • じゃがいも🥔 1個
  • 片栗粉 大1
  • ●マヨネーズ・醤油 各大1
  • ●砂糖 小2
  • 塩胡椒 適量
  • 白胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き1.5cm幅の角切りにしたらレンジ500w5分加熱し、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす

    • じゃがいも🥔コロコロ炒め😃作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをフライパンに入れ、●をかけたら中火で3分程塩胡椒振りながら炒めたら出来上がり😃

    • じゃがいも🥔コロコロ炒め😃作り方2写真
    • じゃがいも🥔コロコロ炒め😃作り方2写真

コツ・ポイント

じゃがいもはポテト等、作る時は水に10分程度さらすと澱粉を取り、とろみがなくなります。
今回はとろみが必要だったので水につけてません😃

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HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306
2026/09/27 23:19に公開
私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 じゃがいも

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