Mie Ayam Simpel Enak Mudah
Kita sekeluarga suka mie ayam. Jadi, ini bisa dimakan berkali-kali.
Mie Ayam Simpel Enak Mudah
Kita sekeluarga suka mie ayam. Jadi, ini bisa dimakan berkali-kali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus dulu cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukkan kulit ayam. Goreng sampai dia kering.
- 3
Masukkan baput Bamer kemiri daun bawang. Ongseng sampai kecoklatan.
- 4
Aku pakai segini ya. Palanya.
- 5
Haluskan baput Bamer kemiri daun bawang yang digoreng tadi tambahin dengan kunyit jahe lengkuas pala jinten. Haluskan dengan coper biar cepat dan halus.
- 6
Coper juga kulit ayam yang sudah digoreng tadi.
- 7
Masukkan bumbu halus dan kulit ayam halus ke dalam minyak panas. Tambahkan daun salam sereh dan daun jeruk.
- 8
Kalau sudah wangi masukkan kerongkongan ayam dan ayam filetnya.
- 9
Aduk sampai ayamnya agak matang. Masukkan air. Tunggu sampai meletup-letup lalu masukkan banyak daun bawang yang sudah dipotong.
- 10
Masukkan kecap asin, penyedap, garam, dan kecap manis. Kalau sudah matang matikan kompor.
- 11
Didihkan air, rebus sawi. Lalu rebus mie basah. Bakso juga.
- 12
Iris timun sesuai selera.
- 13
Untuk sambel aku rebus ya. Kalau mau cabe aja boleh. Tapi aku pakai cabe baput Bamer direbus. Terus dihaluskan.
- 14
Mie ayam siap dihidangkan! Selamat mencoba!
Tips
Untuk toping sesuai selera aja ya. Terus untuk sambel juga sesuai selera. Ini versi mie ayam nggak perlu lagi satu-satu buat nyiapin. Jadi minyak Ayam dll nya sudah jadi satu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rina Setyaningsih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar