Crema di lattuga gentilina

#GLOBALPRON2026
#CALENDARIOSETTEMBRE
Ricetta semplice ma sorprendente
Crema di lattuga gentilina
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Ricetta semplice ma sorprendente
Istruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere i cipollotti e sciogliere bene la maizena in un po’ di acqua fredda
- 2
Aggiungere la lattuga a pezzi mettere il coperchio e far appassire poi togliere il coperchio e cuocere 10 minuti con il minipimer farne un crema e aggiungere la maizena cuocere qualche altro minuto per fare addensare
- 3
Raffreddare poi aggiungere il formaggio spalmabile e farlo sciogliere servire con crostini o taralli sbriciolati e una spolverata di peperoncino in polvere e un giro di olio evo
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