Immagine di copertina di Paolobertoncin
Paolobertoncin

Paolobertoncin

@cookpaolo
Trieste (Barcola)

Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucina
In cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è
#dalsupermercatoallatavolain15minuti
Solo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa

173 Seguiti 345 Follower

  • Tagliatelle al nero di seppia con aragosta al burro e pomodorini scottati

    • Aragosta grigliata al burro e aglio

      • Insalata di tonno alla romanesca

        • Spaghetti in padella 84 datterini e feta

          • Pollo ai funghi

            • Ajo Blanco di montagna

              • Insalata di pollo romanesca

                • 1 ora

              • Uova cinesi

                • Roast-beef all’inglese nella friggitrice ad aria

                  • 1 ora

                • Salsa fresca di senape e limone per la carne

                  • 10’

                • Penne lisce all’assassina

                  • 12’

                • Ajo blanco

                  • Pizza romana al basilico per fornetto Ariete

                    • Spaghetti in padella 84 carbonara di salsiccia piccante

                      • 15 minuti

                    • Bondiola al disco

                      • 3 5 ore
                      • 4 porzioni

                    • Calamarata con pomodorini e lanzardi

                      • 20 min

                    • Pizza alla diavola di pane raffermo con il fornetto ariete

                      • 1/2 ora

                    • Spaghetti in padella 83 datterino e acciughe salate

                      • Insalata greca gelato

                        • Spaghetti in padella 82 con il capriccio di pesce calabrese