3ステップですぐにできる本格的な卵おじやです♪栄養満点で胃腸にも優しいレシピです。

炊いたご飯を洗ってぬめりを落とすと雑炊、そのまま使うとおじやになります。今回は、ご飯のでんぷん質をそのまま活かして、旨味たっぷりでとろみのある本格的なおじやです。

風邪をひいた時や体調が優れない時、疲れている時、また、お歳をめしたご老人や、歯の状態が優れない方でもしっかり栄養が取れる、滋養たっぷりな健康的な料理です。