便秘改善薬膳♡たっぷり野菜のあんかけご飯🍄🟫🐖
たっぷり野菜で食物繊維！麹調味料で腸活！
便秘改善にピッタリ⭐️簡単丼メニュー🤩
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥きくらげは水にもどす(30分)
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り塩麹をまぶす
- 3
野菜と椎茸は食べやすい大きさに切り、ししめじは小房に分ける
- 4
あんかけ調味料を混ぜる
- 5
フライパンにごま油をしいて②を入れて炒めて火が通ったら皿に移す
- 6
人参→玉ねぎ→白菜→椎茸・しめじ→きくらげ→ピーマンの順に炒めて⑤をもどす
- 7
火が通ったら、あんかけ調味料を入れて馴染ませ、水溶き片栗粉を入れて3分くらい丁寧に混ぜあんがしっかり固まれば完成！
コツ・ポイント
⭐︎乾燥きくらげはレンチン(500w1分くらい)してもOKです※たっぷり水にふんわりラップで
⭐︎肉を一度取り出すことで柔らかい食感になります。
⭐︎水溶き片栗粉を入れて3分くらい混ぜることで、しっかりしたあんができます。
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