焼き鳥缶のワンパン鳥じゃが蒸し
どさんこペッケくん @cook_84605006
お惣菜の焼き鳥が手に入らないとき缶詰は便利でいいですね〜ワンパンで蒸すと間違いのない味になります。ただし塩気は減塩していますので物足りなければその都度その都度ご調整下さい
焼き鳥缶のワンパン鳥じゃが蒸し
お惣菜の焼き鳥が手に入らないとき缶詰は便利でいいですね〜ワンパンで蒸すと間違いのない味になります。ただし塩気は減塩していますので物足りなければその都度その都度ご調整下さい
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも小2個は皮を剥いて厚さ7〜8㎜くらいの薄い半月切りにする
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- 2
にんじんも薄い7〜8㎜の半月切りにするが輪切りで充分な場合はそのまま輪切りにする
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- 3
冷凍インゲンは一本を3等分ほどに切り分ける（余談ですがやはりオーガニックはいいですね〜筋がないです…）
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- 4
焼き鳥缶は蓋をパカっと開けて用意しておきます
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- 5
水を中鍋に注ぎます
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- 6
⑤に①〜③のじゃがいも、にんじん、インゲンを加えます
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- 7
④の焼き鳥缶も加えます缶に残っているゼリー状のものはコラーゲンなのでもったいないのでスプーンでこそげ取って加えます
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- 8
蓋を閉めて弱火で15分ほど煮て一片を味見して柔らかく煮えたらOKですバターを加えて更に弱めの中火で煮ます
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- 9
塩少々1〜2gほどを加え味を整えたら完成ですじゃがいもやにんじんが固いと感じたらラップをかけ1分ぐらいずつレンチンし調整
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コツ・ポイント
特にありませんがじゃがいもとにんじん、インゲンの蒸し物で実質味付けは塩のみとシンプルです…焼き鳥缶を１つしか使いませんでしたが、２つ使っても大丈夫です…
つくれぽ
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