Pempek Dos Kampung
Pempek, makanan khas dari daerah Sumatra Selatan. Pempek dos selalu jadi favorit di rumah. Karena bahannya bisa dibilang selalu ada, atau kalau punya harus beli ngga mahal juga.
Pempek ini dari di bentuk langsung di goreng. Tidak perlu di rebus dulu.
Saya hanya buat 1/2 resep. Di bawah ini full recepie ya.
Recepie: @desfita_rozzen
#pempekdoskampung #pempekdos #bundaei #pempekkampung #Pempek #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
Pempek Dos Kampung
Pempek, makanan khas dari daerah Sumatra Selatan. Pempek dos selalu jadi favorit di rumah. Karena bahannya bisa dibilang selalu ada, atau kalau punya harus beli ngga mahal juga.
Pempek ini dari di bentuk langsung di goreng. Tidak perlu di rebus dulu.
Saya hanya buat 1/2 resep. Di bawah ini full recepie ya.
Recepie: @desfita_rozzen
#pempekdoskampung #pempekdos #bundaei #pempekkampung #Pempek #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air panas (300ml dl), terigu dan garam. Aduk rata.
- 2
Masukan ebi halus (sy pakai rebon) dan daun bawang, aduk rata. Lalu masukan tepung sagu bertahap ya sampai adonan kalis. Tepung sagu saya tidak habis semua, ada sisa 25gr lagi untuk pembuatan 1/2 resep.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Cetak adonan menggunakan 2 garpu, harus garpunya biar ada tekstur keritingnya. Saya kurang pandai ini jadi ngga terlihat keritingnya. Langsung goreng hingga matang. Lakukan hingga selesai. Untuk stok frozen jgn goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
- 4
Sajikan pempek dengan bahan pelengkap. Enjoy.
- 5
Yg ini versi pake garpu jg tapi adonan saya pipihkan dulu, lalu tekan dengan garpu untuk motif. Buat saya lebih mudah yg ini. Sesuai selera aja ya.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Ei bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar