Batagor
Batagor ayam tidak kalah enak dgn batagor ikan,lbh ekonomis tp tetap yummy. Apalagi pake minyak goreng Rose Brand @rosekuliner tambah yummy.
Batagor
Batagor ayam tidak kalah enak dgn batagor ikan,lbh ekonomis tp tetap yummy. Apalagi pake minyak goreng Rose Brand @rosekuliner tambah yummy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu, telur & bumbu2, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali
- 2
Siapkan tahu & kulit pangsit
- 3
Masukkan 1 sm adonan kedalam tahu yg sudah dilubangi hingga padat. Untuk isian kulit pangsit: ambil 1/2 sm adonan, taruh pada kulit pangsit, lalu dikerutkan.
- 4
Siapkan minyak di wajan, panaskan
- 5
Goreng tahu & kulit pangsit yg sudah diberi isi adonan sampai matang kecoklatan
- 6
Bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih. Angkat tiriskan, lalu blender sampai halus.
- 7
Masukkan air, masak bumbu kacang dgn api kecil sampai keluar minyak dari kacang & berubah warna. Bumbui dgn garam & gula. Cek rasa.
- 8
Penyajian: potong2 tahu & kulit pangsit, siram dgn bumbu kacang, beri kecap manis, saus sambal & perasan jeruk limau. Siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Evy Lukman bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar